Banda Biscotti Galeotte - Un gioco di parole per un biscotto privo di agenti lievitanti e prodotto nell’ambito di un progetto finalizzato a sostenere l’inserimento lavorativo di persone con problemi di giustizia. Realizzate con farina integrale solo di filiera biologica italiana e dall’inconfondibile profumo della cannella e del limone, questa versione è prodotta con olio di germe di mais bio.
Terra di Montagna Cioccolato Biologico con Funghi Medicinali 42g
Riferimento: GOO#08
Matù Chocolate Terra di Montagna Cioccolato Biologico con Funghi Medicinali (Cacao min. 62%) 42g. Al cacao minimamente processato viene aggiunto i funghi reishi, chaga e cordiceps, ingredienti naturali adattogeni e funzionali. Viene dolcificato con zucchero da fiori di cocco integrale e inulina, con basso indice glicemico e con alto contenuto di vitamine e minerali essenziali.
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Note: Il reishi o Ganoderma lucidum è annoverato tra le dieci sostanze terapeutiche naturali più efficaci esistenti in natura. In Cina e in Giappone viene chiamato il "fungo dell'immortalità" ed il suo impegno in Oriente risale a molti secoli prima di Cristo. Il fungo contiene circa quattrocento sostanze bioattive, in particolare triterpeni e polisaccaridi e possiede la più ampia varietà di enzimi digestivi atti a degradare lignina e cellulosa. Attualmente il Ganoderma lucidum è studiato alacremente, in campo medico, e se ne sono evidenziati effetti anticancro (la sua attività antineoplastica agisce a vari stadi e livelli della malattia), ipocolesterolomizzanti, immunoregolatori, antiallergici, antiossidanti, epatoprotettori, ipoglecemizzanti, antibatterici, antivirali ed antifuggini.
Il Chaga è un fungo che cresce sulla betulla in tutto il nord America, Europa orientale e Asia. Un fungo della salute, con proprietà antiossidantie disintossicanti, in particolare per circolazione e pelle.
Il Cordiceps è un fungo caratteristico della medicina cinese, che gli attribuisce proprietà immunomodulatori ed antitumorali, ipoglicemizzanti, antiipertensivi, promotori della funzionalità e della salute epatica, cardiaca e renale, anti-aging, afrodisiaci, ipocolesterolemizzanti, regolatori del ciclo sonno-veglia, antitussivi, espettorante ed antistaminici.
Ingredienti: granella di fave di cacao crudo*, zucchero da fiori di cocco*, burro di cacao*, mela*, lucuma*, fragola*, funghi chaga (1%)*, funghi reishi (1%)*, funghi cordiceps (1%)*, inulina* origano*. (*) Ingrediente biologico. Può contenere tracce di anacardi.
Modalità di Conservazione: La temperatura ideale di conservazione è tra 12 e 18 °C. Non esporre a fonti dirette di calore, non lasciare in macchina, evitare shock termico. Tempi di conservazione 24 mesi. La pellicola che avvolge il cioccolato è compostabile e biodegradabile.
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