Banda Biscotti Bicciolani all'Avena - I Bicciolani sono biscotti tipici della tradizione piemontese, caratterizzati dall’inconfondibile presenza dell’aroma di cannella. Rivisitati aggiungendo farina di avena e un leggero taste di arancia. La versione 100% burro ha la tipica friabilità di una frolla golosa, tutta da assaporare sciogliendola in bocca. Ideali come biscotto da the e da ricorrenza.
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Esmeraldas Ecuador Cioccolato Biologico Extra Fondente 42g
Riferimento: GOO#06
Matù Chocolate Esmeraldas Ecuador Cioccolato Biologico Extra Fondente (Cacao min. 72%) 42g. Tavoletta di finissimo cioccolato monorigine prodotta con fave di cacao Raw Arriba Nacional Fino de Aroma della regione di Esmeraldas in Ecuador. Perfettamente bilanciato con note di miele, agrumi, noce, e sul finale note di caffè. Un cioccolato biologico naturale buono per tutti: per i gourmet, per i fodist, per chi segue una dieta vegana, crudista, paleo, macrobiotica o per chi è intollerante al glutine, lattosio, soia.
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Note: Lavorato in modo artigianale bean to bar processando le fave di cacao in maniera delicata, a basse temperature, per cogliere le note aromatiche in modo inusuale e preservare i componenti salutari. Il cioccolato è prodotto in piccoli lotti aggiungendo solo pochi ingredienti naturali e biologici, come lo zucchero da fiori di cocco biologico, ricco di minerali per la nostra salute. Procedimento denominato "metodo natural": fusione della tecnica dalle acucina crudista e dell'arte di fare il cioccolato artigianale bean to bar usando solo fave raccolte, fermentate ed essiccate per lavorazione raw.
Ingredienti: granella di fave di cacao crudo (Ecuador, regione Esmeraldas, varietà Arriba National Fino de Aroma)*, zucchero da fiori di cocco*, burro di cacao*. (*) Ingrediente biologico. Può contenere tracce di anacardi.
Modalità di Conservazione: La temperatura ideale di conservazione è tra 12 e 18 °C. Non esporre a fonti dirette di calore, non lasciare in macchina, evitare shock termico. Tempi di conservazione 24 mesi. La pellicola che avvolge il cioccolato è compostabile e biodegradabile.
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