Matù Chocolate Fave di Cacao Crudo Pelate Biologico 80g. Pregiate fave di cacao di varietà Arriba National Fino de Aroma dell'Ecuador, fermentate a temperatura controllata (<45°C). Selezionate, essicate al sole e pelate a mano.
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Cremoso Anacardi Cioccolato Biologico 42g
Riferimento: GOO#05
Matù Chocolate Cremoso Anacardi tavoletta di Cioccolato biologico (Cacao min. 42%) 42g. Tavoletta di finissimo cioccolato cremoso prodotta macinando nel mulinoo a biglie, anacardi e fave di cacao Raw Arriba Nacional Fino de Aroma della regione di Esmeraldas in Ecuador. Un cioccolato biologico naturale buono per tutti: per i gorumet, per i foodist, per chi segue una dieta vegana, crudista, paleo, macrobiotica o per chi è intollerante al glutine, lattosio, soia.
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Note: Lavorato in modo artigianale bean to bar processando le fave di cacao in maniera delicata, a basse temperature, per cogliere le note aromatiche in modo inusuale e preservare i componenti salutari. Il cioccolato è prodotto in piccoli lotti aggiungendo solo pochi ingredienti naturali e biologici, come lo zucchero da fiori di cocco e la lucuma e l'inulina, ricchi di minerali ed elementi preziosi per la nostra salute.
Ingredienti: anacardi (27%)*. zucchero da fiori di cocco*, granella di fave di cacao crudo*, burro di cacao crudo*, lucuma*, inulina*. (*) Ingrediente biologico. Allergeni: anacardi.
Modalità di Conservazione: La temperatura ideale di conservazione è tra 12 e 18 °C. Non esporre a fonti dirette di calore, non lasciare in macchina, evitare shock termico. Tempi di conservazione 24 mesi. La pellicola che avvolge il cioccolato è compostabile e biodegradabile.
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